Y sont présentés quelques-uns des plus beaux meubles et objets du temps de Louis XV et Louis XVI : chaises du salon turc de Madame Élisabeth, sœur de Louis XVI (dans le grand salon), tapis de la Savonnerie commandé pour la Grande Galerie du Louvre, pièces du service d’argenterie offert par la Grande Catherine à son favori Orloff, secrétaire à rideau d’Œben (dans le salon bleu)...
Cinquante ans après leur ouverture au public, le cadre de ces prestigieuses collections et dans une moindre mesure, les collections elles-mêmes, nécessitaient d’importants travaux de restauration. Une première étape a concerné les principales pièces des appartements de réception de l’hôtel. Boiseries, textiles, mobilier et objets d’art conservés dans ces pièces ont été restaurés à cette occasion. Cette opération a pu être menée à bien de 1985 à 1995 grâce au soutien du Comité pour Camondo, constitué principalement d’antiquaires, de décorateurs et de collectionneurs.
Ces dernières années, la revalorisation de l’hôtel particulier a été entreprise : de nouvelles donations ont permis d’ouvrir aux visiteurs des espaces jusqu’alors inaccessibles : cuisine, office, laverie et salle à manger des gens au rez de chaussée.
Au premier étage, les trois appartements occupés par Moïse de Camondo et ses enfants, Nissim et Béatrice, étaient constitués d’une chambre, d’un bureau, d’un habillage (dressing) et d’une salle de bain. Témoignages exceptionnels du confort et de l’hygiène, ces dispositions ont été restaurées, à l’exception de l’appartement de Béatrice dont la chambre et le boudoir ont, par ailleurs, été réunis en 1924 par Moïse de Camondo pour former le Salon Bleu.
L’appartement Nissim de Camondo est maintenant visible dans son intégralité. La pièce voisine aux murs tendus de pékin de soie rouge était à l’origine la chambre de Nissim. Elle est maintenant utilisée pour présenter des expositions renouvelées régulièrement. La salle de bains carrelée de carreaux hexagonaux vert et blanc a été restituée dans son état d’origine.
Dans les communs, la remise des automobiles - vaste salle à l’architecture de poutres et piliers métalliques - a également été restaurée et accueille un délicieux restaurant Le Camondo !